Cuptorul Gorenje BOS6737SYB din colectia Ora Ïto 2 este un model multifunctional cu control electronic si programator tactil IconLED. Suprafața maximă și gătitul pe mai multe niveluri sunt asigurate datorită tehnologiilor BigSpace și SuperSize.
Gătire lentă SlowBake/GentleBake este un mod special în cuptoarele Gorenje, care este un analog al tehnologiei restaurantului sous vide. Aceasta se fierbe timp de câteva ore la o temperatură de 60-90 de grade. Vă permite să obțineți carne neobișnuit de suculentă și moale, cu un gust strălucitor, fără marinate și pregătirea preliminară specială a produselor. Potrivit pentru carne de pasăre, porc, vită, miel și alte tipuri de carne, precum și unele tipuri de terci, fripturi și caserole.
Elementele de încălzire situate dedesubt și deasupra funcționează simultan, astfel încât căldura pe care o generează creează efectul de convecție naturală, care asigură un tratament termic uniform al vasului.
Cu un grătar mare, elementul de încălzire superior și încălzitorul cu infraroșu sunt activate. Caldura principala este generata de infraincalzitorul situat in partea superioara a cuptorului. Acest mod este destinat gătirii bucăților mici de carne, cum ar fi fripturi, șnițeluri, cârnați, precum și pentru coacerea sandvișurilor și pâinei prăjite.
Modul de gătit „gril mare + ventilator” înseamnă că elementul de încălzire superior, încălzitorul cu infraroșu și convectorul funcționează simultan. Împreună creează căldură și chiar coace pe toate părțile. Acest mod este potrivit pentru gătirea bucăților mari de carne și păsări de curte, cu o crustă crocantă, la același nivel cu ghidajele.
Gratar Vario Gratar PerfectGrill in cuptoare Gorenje, care este format din doua elemente. Cel mic este situat mai aproape de centrul camerei, cel mare de-a lungul întregului perimetru al tavanului. Datorită acestui lucru, puteți regla zona de încălzire, folosind un grătar mare, unul mic sau două deodată atunci când gătiți pe un scuipat sau un grătar special. La modelele din seria Advanced, ambele elemente de încălzire pot fi pliate, făcând cuptorul ușor de curățat.
Când funcționează modul de convecție (suflând vasul cu aer cald folosind un ventilator în partea din spate a camerei de lucru a cuptorului), gătirea vasului se accelerează. Suprafața vasului se usucă și se formează o crustă crocantă. Gătitul prin convecție poate fi combinat cu alte tipuri de încălzire pentru a crea propriile rețete unice.
Emailul SilverMatte este utilizat de obicei în cuptoare, cuptoare cu microunde sau aburi. Este un material neted și foarte durabil. Este capabil să reziste la temperaturi ridicate de gătit, precum și la piroliză, care are loc la 400 de grade și peste. Această acoperire vă permite să ardeți contaminanții și să mențineți curățenia și igiena în interiorul dispozitivului.
Ușa Compactă este o ușă de cuptor Gorenje, vitată folosind o tehnologie specială. Interiorul este acoperit cu un compus special. Stratul exterior este din sticlă obișnuită, stratul interior este din sticlă călită cu un strat reflectorizant unic. Între ele se află un izolator termic. Tehnologia Compact Door menține ușa rece la atingere chiar și atunci când cuptorul se încălzește până la 400 de grade.
Convecția cu încălzire de sus și de jos se numește „coacere intensivă” sau „încălzire prin convecție”. În acest caz, sunt implicați un ventilator, un element de încălzire superior și unul inferior. Împreună produc căldură intensă care permite alimentelor să se gătească atât deasupra, cât și în jos. Iar circulația aerului asigură o distribuție uniformă a temperaturii, motiv pentru care puteți coace pe mai multe niveluri de gătit simultan.
Gătirea alimentelor congelate FrozenBake este un mod special în cuptoarele Gorenje, care este optim pentru gătirea semifabricatelor congelate și a produselor scoase din congelator. Datorită procedurii speciale de încălzire, mâncarea se încălzește rapid, se coace în interior și capătă o crustă crocantă la exterior. Și toate acestea fără a pierde sucul și gustul.
Curățarea cu abur de la Gorenje este o modalitate foarte convenabilă și rapidă. Pentru a face acest lucru, doar turnați 0,5 litri de apă într-o tavă de copt și activați funcția AquaClean. După o jumătate de oră, nu mai rămâne decât să ștergeți murdăria, care se va umezi și se va înmuia sub influența aburului.
Potrivit atât pentru cuptoare pe gaz, cât și pentru electrice; pe lângă cuptoare, cuptoarele cu microunde pot fi curățate în acest mod.
Eficient pentru petele „proaspete”.
Consum redus de putere
Siguranță. Cuptorul nu se încălzește mult în timpul funcționării, riscul de a se arde este minim
Minusuri
Toți contaminanții, chiar dacă sunt înmuiați, sunt în continuare îndepărtați manual
Nu folosiți această metodă prea des și nu lăsați apă în tavă peste noapte; acest lucru poate duce la coroziunea camerei cuptorului.
Nu există recenzii pentru acest produs, fii primul care lasă recenzia.
