Духовой шкаф Teka AirFry HLB 8416 BK

Духовой шкаф Teka AirFry HLB 8416 BK с конвекцией и грилем объемом 70 л, имеет 11 профессиональные программамы приготовления поможет вам приготовить тысячи восхитительных блюд. Технологию AirFry заключается в интенсивном запекании с помощью горячего воздуха. В сочетании со специальным перфорированным противнем можно получить хрустящую корочку со всех сторон блюда без необходимости переворачивания. Функция AirFry позволяет создавать вкуснейшие блюда и минимизировать количество используемого жира. 

Девять режимов нагрева, включая верхний/нижний нагрев, макси-гриль, гриль с конвекцией, турбо и режим для пиццы, позволяют выбрать оптимальный метод приготовления для любого блюда. Функция быстрого разогрева помогает сэкономить время, а функция ECO делает использование духовки более экономичным.

Дверца духовки откидная, с доводчиком, что обеспечивает безопасность использования и комфорт. Внутри установлено галогенное освещение, позволяющее контролировать процесс приготовления. Также стоит отметить защиту от детей и защиту от ожога грилем, что делает использование прибора максимально безопасным.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, установленный в верхней части камеры и служащий для получения хрустящей корочки, для быстрой обжарки и приготовления на вертеле. Гриль может иметь U-образную или прямоугольную форму. В зависимости от размеров различают малый и большой гриль. В инфракрасном гриле к нагревательному элементу добавляется специальная пластина, благодаря чему прожарка становится более равномерной. Варио-гриль позволяет изменять площадь нагрева. Откидной гриль облегчает очистку нагревательного элемента и камеры.

Гриль с конвекцией в духовых шкафах объединяет две популярные функции и увеличивает возможности устройства, позволяя готовить блюда с хрустящей корочкой. Гриль дополнительный нагревательный элемент, размещенный в верхней части камеры незаменим для выстрой выпечки и обжарки благодаря высокой температуре. Конвекция, или принудительная вентиляция, распределяет горячий воздух по всему объему камеры духовки. Объединение этих способов приготовления позволяет обжаривать блюда равномерно, избавляет от необходимости переворачивать их или от использования вертела.

Размораживание в духовки это практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами без установки температуры, только за счет вентилятора при невысокой температуре не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.

Охлаждение духовых шкафов актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.

Важной особенностью устройства является система очистки HydroClean PRO. Это инновационное решение позволяет легко и быстро очищать прибор от жира и загрязнений. Внутреннее покрытие камеры выполнено из инновационного материала Slippery, который обеспечивает легкую очистку и долгий срок службы устройства.